My New Menu

---

---

Koude voorgerechten

---

---

---

Oesters

6 / 8 / 12 stuks

---

---

Carpaccio

Met rucola, pesto met olijfolie, zongedroogde tomaatjes en parmezaanschilfers

€ 18

---

---

Gerookte zalm

Gerookte zalm met zijn klassieke garnituur

€ 18

---

---

Garnalencocktail

Garnalencocktail zoals vroeger

€ 18

---

---

Gandaham met meloen

€ 19

---

---

---

Warme voorgerechten

---

---

---

Kaaskroketjes

2 kaaskroketjes met parmezaanschilfers

€ 15

---

---

Garnaalkroketjes

2 Garnaalkroketjes met handgepelde garnalen

€ 19

---

---

Duo kaas en garnaal

€ 16

---

---

Escargots met lookbotersaus

€ 14

---

---

Scampi

Van het huis / Curry / Ricardsaus

€ 19

---

---

Gebakken ganzenlever

€ 22

---

---

Kikkerbilletjes

Maison / Lookboter / Lookroom

€ 17

---

---

Coquilles met selderpuree en mousselinesaus

€ 24

---

---

---

Vleesgerechten

---

---

---

Carpaccio

Versgesneden carpaccio met rucola, pesto met olijfolie, zongedroogde tomaatjes en parmezaanschilfers

€ 24

---

---

Chateaubriand met seizoensgroentjes en frietjes

Natuur, béarnaise, champignonroomsaus of peperroomsaus

€ 29

---

---

Steak met gemengde salade en verse frietjes

Natuur, béarnaise, champignonroomsaus, peperroomsaus

€ 27

---

---

Steak Rossine

Steak met fois gras

€ 32

---

---

Entre côte (350 gram)

Met kookboter

€ 27

---

---

Bicky burger "Kasteelke" met frietjes en groentjes

Beefburger Agnus

€ 20

---

---

Cheese burger met frietjes en groentjes

Beefburger Angus

€ 20

---

---

Ribbekes van het huis

Geserveerd met slaatje, frietjes en kruidenboter

€ 20

---

---

Huisbereide steak tartare

Charolais

€ 24

---

---

Varkenswangetjes op grootmoeders wijze

€ 27

---

---

Côte à los

2 personen - Saus naar keuze

€ 54

---

---

Eendenborst met sinaasappelsaus

€ 29

---

---

Lamskroontje

Met rodewijnsaus en seizoensgroentjes

€ 34

---

---

Gebakken ganzenlever

€ 29

---

---

Kalfzwezerikken

Met mosterdsaus en gratin aardappelen

€ 36

---

---

---

Visgerechten

---

---

---

Vissersbordje

Met pestopuree en chablisroomsaus

€ 24

---

---

Gegrilde gamba's met verse tartaar

€ 34

---

---

Gegrilde gamba's in de lookboter

€ 34

---

---

Kabeljauwhaasje met preiroomsaus

€ 27

---

---

Gebakken zeetong

Dagprijs

---

---

Paling

In room / Groen / Provençaal

€ 32

---

---

Coquilles met selderpuree en mousselinesaus

€ 34

---

---

Kikkerbilletjes

Maison / Lookboter / Lookroom

€ 24

---

---

Garnaalkroketjes

3 garnaalkroketjes met handgepelde garnalen

€ 24

---

---

---

Vegetarische gerechten

---

---

---

Vegetarische dagsuggestie

Dagprijs

---

---

---

Salades

---

---

---

Tomaat garnaal (2 stuks)

€ 34

---

---

Salade geitenkaas met broodcroutons

€ 18

---

---

Salade scampi met jonagold

€ 19

---

---

Salade met handgepelde garnalen

€ 24

---

---

Salade gebakken kippenreepjes

€ 19

---

---

---

Pasta's

---

---

---

Pasta pesto met virgin olijfolie & parmezaanschilfers

€ 18

---

---

Lasagne bolognaise

€ 14

---

---

Spaghetti bolognaise

€ 14

---

---

---

Kinderhoek

Alle gerechten worden geserveerd met een bakje verse frietjes en appelmoes

---

---

---

Kaaskroketjes

€ 8

---

---

Kipnuggets

€ 12

---

---

Frikandel

€ 12

---

---

Balletjes in tomatensaus

€ 14

---

---

Kindersteak

€ 14

---

---

---

Nagerechten

---

---

---

Moelleux van chocolade

met huisgedraaide vanilleroomijs

€ 9

---

---

Sabayon met rode vruchten en vanilleroomijs

€ 9

---

---

Dame blanche

€ 9

---

---

Coupe brésilienne

€ 9

---

---

Coupe vers fruit

€ 9

---

---

Crème brûlée

€ 8

---

---

Warme appeltaart

€ 8

---

---

Copa nata nueces

Honingijs met gecarameliseerde nootjes

€ 9

---

---

Kinderijsje

€ 5

---