My New Menu
Koude voorgerechten
Oesters
6 / 8 / 12 stuks
Carpaccio
Met rucola, pesto met olijfolie, zongedroogde tomaatjes en parmezaanschilfers
€ 18
Gerookte zalm
Gerookte zalm met zijn klassieke garnituur
€ 18
Garnalencocktail
Garnalencocktail zoals vroeger
€ 18
Gandaham met meloen
€ 19
Warme voorgerechten
Kaaskroketjes
2 kaaskroketjes met parmezaanschilfers
€ 15
Garnaalkroketjes
2 Garnaalkroketjes met handgepelde garnalen
€ 19
Duo kaas en garnaal
€ 16
Escargots met lookbotersaus
€ 14
Scampi
Van het huis / Curry / Ricardsaus
€ 19
Gebakken ganzenlever
€ 22
Kikkerbilletjes
Maison / Lookboter / Lookroom
€ 17
Coquilles met selderpuree en mousselinesaus
€ 24
Vleesgerechten
Carpaccio
Versgesneden carpaccio met rucola, pesto met olijfolie, zongedroogde tomaatjes en parmezaanschilfers
€ 24
Chateaubriand met seizoensgroentjes en frietjes
Natuur, béarnaise, champignonroomsaus of peperroomsaus
€ 29
Steak met gemengde salade en verse frietjes
Natuur, béarnaise, champignonroomsaus, peperroomsaus
€ 27
Steak Rossine
Steak met fois gras
€ 32
Entre côte (350 gram)
Met kookboter
€ 27
Bicky burger "Kasteelke" met frietjes en groentjes
Beefburger Agnus
€ 20
Cheese burger met frietjes en groentjes
Beefburger Angus
€ 20
Ribbekes van het huis
Geserveerd met slaatje, frietjes en kruidenboter
€ 20
Huisbereide steak tartare
Charolais
€ 24
Varkenswangetjes op grootmoeders wijze
€ 27
Côte à los
2 personen - Saus naar keuze
€ 54
Eendenborst met sinaasappelsaus
€ 29
Lamskroontje
Met rodewijnsaus en seizoensgroentjes
€ 34
Gebakken ganzenlever
€ 29
Kalfzwezerikken
Met mosterdsaus en gratin aardappelen
€ 36
Visgerechten
Vissersbordje
Met pestopuree en chablisroomsaus
€ 24
Gegrilde gamba's met verse tartaar
€ 34
Gegrilde gamba's in de lookboter
€ 34
Kabeljauwhaasje met preiroomsaus
€ 27
Gebakken zeetong
Dagprijs
Paling
In room / Groen / Provençaal
€ 32
Coquilles met selderpuree en mousselinesaus
€ 34
Kikkerbilletjes
Maison / Lookboter / Lookroom
€ 24
Garnaalkroketjes
3 garnaalkroketjes met handgepelde garnalen
€ 24
Vegetarische gerechten
Vegetarische dagsuggestie
Dagprijs
Salades
Tomaat garnaal (2 stuks)
€ 34
Salade geitenkaas met broodcroutons
€ 18
Salade scampi met jonagold
€ 19
Salade met handgepelde garnalen
€ 24
Salade gebakken kippenreepjes
€ 19
Pasta's
Pasta pesto met virgin olijfolie & parmezaanschilfers
€ 18
Lasagne bolognaise
€ 14
Spaghetti bolognaise
€ 14
Kinderhoek
Alle gerechten worden geserveerd met een bakje verse frietjes en appelmoes
Kaaskroketjes
€ 8
Kipnuggets
€ 12
Frikandel
€ 12
Balletjes in tomatensaus
€ 14
Kindersteak
€ 14
Nagerechten
Moelleux van chocolade
met huisgedraaide vanilleroomijs
€ 9
Sabayon met rode vruchten en vanilleroomijs
€ 9
Dame blanche
€ 9
Coupe brésilienne
€ 9
Coupe vers fruit
€ 9
Crème brûlée
€ 8
Warme appeltaart
€ 8
Copa nata nueces
Honingijs met gecarameliseerde nootjes
€ 9
Kinderijsje
€ 5